Oggi ho avuto il piacere di conoscere alcuni degli
imprenditori italiani “esposti” come me all’interno della mostra “potenza del
saper fare” a cura di Marco Balich nell’immensa struttura di Palazzo Italia.
E’ stata un’emozione unica poter conoscere Daniela Ducato
della Sardegna che è capace di “resuscitare” i rifiuti agricoli trattandoli in
modo tale da renderli ottime basi per l’edilizia “verde”. E’ stata anche premiata
nel 2013 a Stoccolma con l’Euwiin International Award come migliore innovatrice
d’Europa nell’edilizia verde. Il suo oggetto simbolo è il nido, un’architettura
perfetta che mescola mondo minerale, terra, fibre, paglia, lana….
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| Massimiliano e Matteo Brambilla, Giuseppe Pedroni, Francesca Petrini e Daniela Ducato |
Giuseppe Pedroni è un altro straordinario imprenditore della
regione Emilia Romagna con una grande passione; è il re dell’aceto balsamico
tradizionale di Modena! La sua è una storia antica che ha più di 150 anni…oggi
esporta in tutto il mondo i suoi meravigliosi aceti.
Dalla Campania ho invece avuto il piacere di conoscere
Susanna Moccia; figura esile ma di grande energia e con una grande pasta quella
di Gragnano, orgoglio nazionale….anch’essa esportata in tutto il mondo!Produce
pasta su larga scala ma con tecniche artigianali con attenzione ai processi di
essicazione, alle materie prime e alla trafilatura.
I fratelli Matteo e Massimiliano Brambilla della Lombardia mi hanno
invece incuriosito con il loro originale progetto di una
vigna-cantina-laboratorio dove l’alta tecnologia è al totale servizio delle
vigne che vengono controllate con un sistema di droni per controllare la
maturazione delle produzioni ….sempre in un’ottica di sostenibilità!
….non vedo l’ora di conoscere anche gli altri !!!!!!!!!!!
