E'
stata presentata il 28 aprile 2015, dal Ministro delle politiche agricole
alimentari e forestali Maurizio Martina, presso l'Aula Magna dell'Università
degli Studi di Milano, la "Carta
di Milano": un documento che coinvolge tutti i cittadini di questo
pianeta nel combattere la denutrizione, la malnutrizione e lo spreco, nel
promuovere un equo accesso alle risorse naturali e garantire una gestione
sostenibile dei processi produttivi.
La Carta di Milano è un manifesto collettivo, un atto politico e di
sensibilizzazione globale sul ruolo del cibo e della nutrizione, per una
migliore qualità della vita attraverso quattro prospettive interconnesse: cibo,
energia, identità e dinamiche della convivenza. Permetterà ai cittadini, in
occasione di Expo Milano 2015, di costruire e vincere la sfida del diritto al
cibo sano, sicuro e nutriente per tutti come diritto umano fondamentale.
A metà maggio, inoltre, è stata presentata la ‘Carta di Milano dei bambini’:
uno strumento di educazione e d'impegno alla cittadinanza anche per i più
piccoli.
Firmare la Carta di Milano è un atto di partecipazione attiva alla
costruzione di questo futuro. Tutti
possono sottoscrivere la Carta, che sarà consegnata a ottobre al Segretario
Generale dell’Onu, Ban Ki-moon. Il semestre di Expo sarà così collegato al
fondamentale appuntamento degli Obiettivi del Millennio.
Il documento, con l'aiuto della FAO e dell'Università Ca' Foscari, è già
stato tradotto in ben 19 lingue e potrà quindi essere compreso nella propria
lingua madre da 3 miliardi e mezzo di persone.
