PARLANO LE IMPRESE
Francesca Petrini
Supereroe della Sostenibilità
La Potenza del Saper Fare, situata al primo piano di Palazzo Italia, racconta 22 storie del nostro “saper fare”; ovvero intuizioni felici, di 22 uomini e donne, caratterizzate da creatività, conoscenza della tradizione e capacità di innovare.
Una di queste storie è quella di Francesca Petrini che è diventata una dei Supereroi del Saper Fare come rappresentante dell'azienda marchigiana Fattoria Petrini, produttrice di olio d'oliva.
La famiglia Petrini è una famiglia di produttori d'olio che ha saputo intrecciare tradizione e innovazione, trasmettendo di generazione in generazione la tradizione della produzione di olio potenziandola con studi e e approfondimenti scientifici.
Gli ulivi secolari della Fattoria Petrini si trovano in una zona particolarmente vocata in cui l’aria di mare permette di ridurre l’insorgenza di malattie nelle piante.
Questa è la storia di un’azienda di successo che esporta il 70% della propria produzione all'estero.
(Fonte : MAGAZINE EXPO MILANO 2015 _ 03/07/2015)
