Testimonial di Saper
fare e Potenza del limite 22 aziende
MILANO
17:53
E'nata la 'Associazione Padiglione Italia',
che riunisce le aziende testimonial del 'Saper fare' e della 'Potenza del
limite', che in questi mesi hanno raccontato da Palazzo Italia il mondo delle
eccellenze italiane. Le aziende che hanno aderito all'associazione, presentata
oggi, sono finora 22 e provengono da tutte le Regioni italiane. "Con
questo progetto puntiamo a non disperdere il lavoro fatto finora ad Expo - ha
spiegato la presidente dell'Associazione, Francesca Petrini -. Siamo stati
definiti i 'supereroi della sostenibilità' alimentare e ambientale ma, più
semplicemente, siamo giovani imprenditori o studiosi universitari molti attivi
nei nostri settori e con una spiccata attitudine a guardare al futuro
reinventando la tradizione". "La potenza del Saper Fare e la potenza
del Limite sono la componente imprenditoriale e creativa dei territori
italiani, che ha accompagnato la potenza della bellezza e reso possibile la
potenza del futuro - ha commentato il direttore Contenuti e Territori di
Padiglione Italia, Cesare Vaciago -. Questa Associazione è una legacy
fondamentale del Padiglione Italia, e sono fiducioso che troveremo una strada
per fare ancora del cammino insieme". Tra i protagonisti del 'Saper fare'
troviamo produttori di ogni tipo: dall'olio biologico vitaminizzato per la
lotta all'osteoporosi all'aceto balsamico secondo la tradizione vera modenese,
dal puro zafferano abruzzese contro la maculopatia ai prodotti per celiaci. La
'Potenza del limite', che comprende aziende e ricercatori universitari che
hanno trasformato gli ostacoli in occasioni di successo, vede invece progetti
come l'H2, stazione di rifornimento a idrogeno di Bolzano, o anche l'app per la
gestione della raccolta rifiuti o quella per la lettura delle etichette
alimentari di difficile lettura.
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